По поводу еврейских девушек на высших женских курсах - это очень интересная тема. Я не знаю распространялась ли на них норма или нет, но факт остается фактом - их там было чуть ли не 25% (судя по фамилиям, а по факту может и больше). Тут конечно важна была мотивация интеллигентных еврейских семей на учебу, но согласитесь - это ведь значит и то, что Империя давала им такую возможность. Перечитайте "Детство Темы" - там эта тема довольно подробно прописана. В одном классе с детьми генералов учатся еврейские дети, отношения - дружеские. Антисемитская тема звучит ("ешь свою щуку с чесноком дома"), но как-то вскользь и с явным неприятием со стороны автора (того самого "сына генерала").
Что касается возможности поступать в вузы женщинам вообще - то ситуация как раз резко поменялась на рубеже веков. Тогда массово стали открывать высшие женские курсы, а с 1913 года допустили женщин в университеты. В итоге к 1917 году в русских вузах женщин училось больше, чем в остальной Европе - на эту тему тоже есть в книге Сапрыкина
Русская математика в ХХ веке признано сильнейшая в мире. Посмотрите хотя бы лауреатов премии Филдса. Французская математика была сильнейшей примерно до 70-80-ых годов XIX века, потом она стала уступать и немецкой и русской. Смена караула происходила примерно в два первых десятилетия ХХ века. По отдельным именам, даже таким великим как Гильберт, Кляйн или Пуанкаре нельзя судить о развитии науки в стране, надо смотреть школу - это по крайней мере десятки ученых первого ряда, а не один-два гения. Лобачевский тоже был гением, а Буняковский и Остраградский - очень крупными математиками, но все же русская школа в начале XIX века уступала французской очень сильно, в начале XX века ситуация была другой - французская школа теряла позиции, а русская наоборот поднималась.
В 20-ые годы наши математики (да и физики как Гамов и Фридман) кинулись в "чистую" науку именно потому, что тут им была нужна только бумага и ручка и много свободного времени - что и давали им с избытком 20-ые годы.
Что касается "стилистики" в биологии не думаю, что вы правы. В России уже в конце XIX века сложилась очень мощная и оригинальная школа в области биологических наук, которая дала мировой науке целый ряд новых принципиально подходов. Н.И.Вавилов и Тимофеев-Рисовский были всего лишь представителями этой школы, которую почти полностью разгромили в 30-40-ые годы.
Физиков как известно спасла бомба:)