особое чувство

[ivanov_petrov]

Наш великий писатель, глубоко проникший в человеческую природу, Лев Толстой, говорил об особом чувстве, которое может испытать человек. На востоке об испытывающих это чувство слагали легенды, целые религиозные течения вырастали из культивирования этого чувства - например, дзен, да и другие восточные течения, от йоги до конфуцианства, не лишены обращения к этому особенному чувству отношения к мирозданию.

На западе это чувство присуще скорее одиночкам, особенно одаренным людям, которые, как учителя жизни и мира, скрываются под маской ненормальных, но подают глубокий пример своим поведением. Например, знаменитейший персонаж западной литературы являет собой пример такого чувства - это Йозеф Швейк.

Многие ощущали, что этот персонаж несет в себе какое-то тайное знание, но не могли вычленить глубокое учение из-под покровов. Швейк дает увидеть это чувство наиболее беспримесно, но и многие иные герои литературы с той или иной степенью отчетливости демонстрируют его - от Ходжи Насреддина до Доктора Ватсона.

Это чувство, которым был особенно одарен и глубоко понимал Лев Толстой - чувство пельменя. Когда ты такой округлый, спокойно и жизнерадостно смотрящий на мир, сочный и наполненный, а мир с тобой творит такое, что и валяет, и варит в кипятке, и переворачивает, и вообще. А ты такой смотришь на это и думаешь...

Comments

[ivanov-petrov.livejournal.com]

А до варения? Ну как же... Берешь, прокручиваешь мясо, в фарш разбиваешь пару яиц, добавляешь кой-чего, потом берешь кастрюлю с поднявшимся тестом и отщипываешь кусочками, раскатывая скалкой в муке и тут же укладывая в центр кусочек мяса... Это разве сухим назовешь? А до того это не пельмень. Это, извиняюсь, ингредиенты

[константин луценко (from livejournal.com)]

"с поднявшимся" пельмени из дрожжевово теста? -нифигасебе ,жареные штоле

[leonid-b.livejournal.com]

Это да. Но пельмень, чтобы он стал правильным пельменем, брызжущим и наполненным, должен быть заморожен. Сначала, до варки. И он уже замороженный - пельмень. И потом, сваренный - пельмень.
Чего-то тут до меня не доходит.

[ivanov-petrov.livejournal.com]

(глубокомысленно) Есть разные виды пельменей... Хороший пельмень не осуждает способы приготовления своих товарищей. Главное - какой пельмень ты сам. Молчаливый ты пельмень или грустный, общительный или себе на уме, работящий пельмень или досужий. У каждого свой маневр и наклон главной оси.